Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang. Video ini memaparkan Cara Membuat dan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang. Garang asem merupakan resep masakan nusantara yang khas, bahkan. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya, gurihnya, pedasya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Garang Asem Ayam Super Enak. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Kamu dapat membuat Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang menggunakan 16 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 buah blimbing wuluh (atau 1 buah jeruk nipis).
- Sediakan 3 buah tomat.
- Dibutuhkan 3 batang sereh.
- Sediakan 4 buah cabe setan.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu uleg.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan..resep garang asem bungkus daun pisang dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. resep garang asem ayam yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep garang asem ayam kampung tanpa santan ini. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas gurih. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Setelah itu susun daun salam, dan daun jeruk dibagian dasar daun pisang yang sudah dikukus tersebut.
instruksi membuat Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang
- Siapkan bumbu uleg. Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabe, dan kuyit. Atau bisa juga diblender namun jangan terlalu halus..
- Potong-potong tomat dan blimbing wuluh..
- Siapkan panci masak. Tambahkan minyak goreng secukupnya untuk menumis..
- Masukan daun bawang dan sereh. Aduk sebentar. Kemudian masukan bumbu halus, jahe, dan lengkuas. Tambahkan sedikit garam. Tumis hingga tercium bau wangi..
- Masukan ayam. Tetap diaduk hingga ayam berubah warna. Setelah itu, tambahkan 2-3 gelas air. Tutup panci dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, kecilkan api, biarkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, cabe setan, tomat, dan blimbing wuluh. Biarkan selama +- 15 menit agar bumbu meresap..
- Garang asem siap untuk disantap..
- OPSI jika tidak ada blimbing wuluh. Setelah kompor dimatikan, tambahkan perasan jeruk nipis. Garang asem siap untuk disantap..
Tambahkan pula belimbing wuluh, tomat, cabai yang sudah diiris serta ayam dan kuahnya. Untuk itu, disini kami menyajikan resep dan cara membuat Garang Asem Ayam yang gurih dan enak. Dengan membuat sendiri, anda bisa berkreasi sesuai selera anda. Anda bisa mengganti bahan ayam potong nya dengan Ayam Kampung atau mencoba membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Tentu resep garang asem ini jawabannya.
