Orek tempe sederhana. Coba saja bikin tempe orek basah. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel. Baca juga: Resep Tempe Orek Kering, Masak Dulu untuk Makan Nasi Kuning Tumpeng.
Salah satunya yaitu resep tempe orek. Olahan tempe dengan kecap dan cabai ini menghasilkan rasa yang gurih manis pedas. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Sedang mencari ide resep orek tempe sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orek tempe sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Coba saja bikin tempe orek basah. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel. Baca juga: Resep Tempe Orek Kering, Masak Dulu untuk Makan Nasi Kuning Tumpeng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek tempe sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek tempe sederhana:
- Ambil 1 papan tempe, iris tipis2 memanjang.
- Sediakan minyak goreng.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan sedikit air.
- Sediakan sedikit kecap asin.
- Sediakan bumbu iris:.
- Sediakan 2 siung baput.
- Gunakan 3 siung bamer.
- Gunakan sesuai selera cabai.
- Siapkan 1 keping gula jawa sisir.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Langkah-langkah membuat Orek tempe sederhana:
- Goreng tempe sampai garing dan iris2 bumbu irisnya.
- Tumis baput dan bamer sampai harum kemudian masukkan cabe dan gula jawa..
- Tambahkan garam dan sedikit air. aduk rata.
- Masukkan tempe, aduk lagi sampai bumbu menyatu.
- Tambahkan kecap manis utk mempercantik tampilan tempe dan jg kaldu bubuk. jgn lupa test rasa.
- Masak sampai air menyusut kemudian angkat.
- Orek tempe siap dinikmati.
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Baca juga: Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana, Bisa untuk Jualan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
