5. Dadar jagung (bakwan jagung). Dadar Jagung – Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Resep Bakwan Jagung Udang – Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung Selain enak di jadikan camilan, bakwan jagung juga endeus dijadikan lauk pendamping saat menyantap Nasi Uduk, Nasi Ulam, Nasi Ayam Hainan, Nasi Kebuli, dan juga. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Did you recognize one word is the same? …. Bakwan Jagung – corn kernels, flour added Dadar Jagung – crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata.
Sedang mencari inspirasi resep 5. dadar jagung (bakwan jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. dadar jagung (bakwan jagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. dadar jagung (bakwan jagung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 5. dadar jagung (bakwan jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dadar Jagung – Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Resep Bakwan Jagung Udang – Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung Selain enak di jadikan camilan, bakwan jagung juga endeus dijadikan lauk pendamping saat menyantap Nasi Uduk, Nasi Ulam, Nasi Ayam Hainan, Nasi Kebuli, dan juga. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 5. dadar jagung (bakwan jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 5. Dadar jagung (bakwan jagung) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 5. Dadar jagung (bakwan jagung):
- Gunakan 2 bh jagung manis.
- Siapkan Udang kering (kalau ditempat saya biasa disebut urang gremut).
- Sediakan 5 bh cabai rawit.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil sepucuk sdt micin.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Sediakan 1,5 ons tepung terigu.
- Gunakan 2 siung bawang putih (me: pakek bawang jawa 5 butir).
- Ambil 1 bh bawang merah.
- Siapkan secukupnya Air.
Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung. Bakwan jagung yang renyah sepertinya enak, ya? Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan dicampurkan ke dalam adonan.
Cara membuat 5. Dadar jagung (bakwan jagung):
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, udang, cabai, lengkuas, ketumbar, dan kunyit).
- Serut jagung dan uleg kasar.
- Campurkan jagung, bumbu, tepung, garam, dan micin..
- Tambahkan air dingin sambil diaduk-aduk dan Koreksi rasa.
- Panaskan minyak dan goreng sampai kuning keemasan.
- Dadar jagung siap dihidangkan.
Cobalah, saya jamin rasanya akan semakin gurih dan lezat. Pelas adalah Dadar Jagung atau Bakwan Jagung. Bakwan atau dadar jagung jadi makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasanya enak dengan tekstur crunchy jadi alasan utamanya. Selain enak dimakan dengan nasi hangat, bakwan jagung juga paling enak dimakan langsung sebagai camilan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 5. dadar jagung (bakwan jagung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
