Telur ikan biawan masak pedas. Assalamualaikum Kali ini aku masak Tumis Pedas telur Biawan asin. Asam Manis Telur Ikan Biawan Asin Khas Kalimantan. Ukuran dan bentuk telur ikan tenggiri mirip seperti telur ikan kakap.
Berbalik kepada telur ikan mayong ini, saya memang suka makan telur ikan lebih lebih lagi telur ikan mayong. Lama juga mencari di pasar pasar dan pasar tani tapi tak ditemui. Akhirnya minta tolong Zah, tuanpunya Restoran Lekor untuk membelinya di pasar borong. Kamu dapat membuat Telur ikan biawan masak pedas menggunakan 12 bahan dengan 2 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Telur ikan biawan masak pedas
- Dibutuhkan 2 ons telur ikan segar.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan Garam dan gula.
- Sediakan jika suka Penyedap.
- Dibutuhkan 🍳.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
Mau masakan dengan bahan dasar ikan bercita rasa yang pedas, kami coba hadirkan ikan haruan masak habang ditambah dengan telur. Ikan ini salah satu ikan yang banyak dibudidayakan, karena memang ikan ini memiliki nilai jual yang baik, selain itu juga ikan haruan /ikan gabus ini memiliki. Masak asam pedas memang ada banyak versi. Tapi uniknya resipi asam pedas ini adalah dengan tambahan pes tomyam yang memberi rasa istimewa.
instruksi membuat Telur ikan biawan masak pedas
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan. Daun jeruk..
- Lalu masukan telur ikan, dan tambahkan garam, gula dan minyak wijen. Masak hingga matang..
Terlebih dahulu rebus telur ikan berasingan hingga masak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai garing. Ikan Biawan merupakan ikan yang masih masuk kedalam keluarga ikan gurami. Di kabupaten Kutai Kartanegara ikan ini cukup banyak ditemukan dan penyebarannya juga sangat merata. Ikan ini sangat mudah untuk ditemui di rawa ataupun di sungai saat musim kemarau tiba.
