Gulai kepala kakap no santan. Di sini Yuda Bustara akan berbagi Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan dengan menggunakan FiberCreme. Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan. Walaupun tanpa menggunakan santan, gulai kepala kakap ini tetap gurih dan creamy karena santan digantikan oleh bubuk fiber yang lebih sehat.
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. You can have Gulai kepala kakap no santan dengan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap no santan
- Siapkan 1/2kepala kakap kurleb 750 gr.
- It’s 1 buahtomat.
- Siapkan 1 buahcabe merah.
- It’s 1 buahcabe hijau.
- Sediakan 1 btngsereh.
- It’s 1 lbrdaun salam.
- Siapkan 3 lbrdaun jeruk.
- Sediakan 2 sdmair jeruk nipis.
- It’s Secukupnyaminyak untuk menumis.
- It’s Secukupnyagaram.
- Siapkan Secukupnyavertsin (bila suka).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- It’s 3 butirkemiri.
- Siapkan 3 cmkunyit.
- It’s 2 cmjahe.
- It’s 1/2 sdmketumbar.
- Sediakan 1 buahcabe merah keriting.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Masukkan kembali sisa santan cair dan cabai rawit merah, kemudian masak hingga matang. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari.
Gulai kepala kakap no santan (Langkah-langkah)
- Bersihkan kepala ikan kemudian potong-potong, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Iris cabe merah dan hijau serta tomat.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan wajan tambahkan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk rata. Masukkan kepala ikan,garam, vetsin aduk rata.
- Tambahkan air, tunggu sampai air menyusut masukkan tomat dan cabe. Masak hingga matang jangan terlalu kering..
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Karena itu, agar setia mengikuti sejarah penciptaananya, Gulai Dari Singapura, popularitas Gulai Kepala Ikan Kakap menjalar ke Medan, lalau Jakarta. dan kemudian ke semua daerah. Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
