Tempe Orek Ala-Ala. Tutorial masak sederhana dengan bahan seadanya. Nah, untuk menghasilkan tempe orek yang garingnya tahan lama, bisa disimak sejumlah tips berikut ini. Memang akan memakan banyak waktu, tapi dengan begini bisa dipastikan tempe orek akan lebih kriuk.
Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel. Yuk, masak tempe orek kecap dengan resep ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini! Sebagian orang memilih memasak menu sarapan yang praktis dan cepat.
Lagi mencari inspirasi resep tempe orek ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek ala-ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe orek ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tutorial masak sederhana dengan bahan seadanya. Nah, untuk menghasilkan tempe orek yang garingnya tahan lama, bisa disimak sejumlah tips berikut ini. Memang akan memakan banyak waktu, tapi dengan begini bisa dipastikan tempe orek akan lebih kriuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe orek ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Orek Ala-Ala memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Orek Ala-Ala:
- Gunakan Tempe 1 lonjong.
- Sediakan 3 butir Bawang merah.
- Ambil 3 butir Bawang putih.
- Gunakan 2 biji Cabe hijau besar.
- Siapkan 2 lbr Daun salamb.
- Gunakan ruas jari Jahe stgah.
- Sediakan ruas jari Lengkuas sgah.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Gula jawa.
- Siapkan sendok teh Garam sthah.
- Sediakan 1/4 sendok makan Sasa.
- Gunakan Penyedap rasa (sesuai selera).
Tumis, oseng, atau orek seringkali jadi pilihan. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet.
Langkah-langkah membuat Tempe Orek Ala-Ala:
- Potong potong tempe… Bentuk sesuai selera aja.. kemudian goreng sampe kekuningan..
- Sambil nunggu tempe semua selesai di goreng potong2 bahan2 tumisan…
- Setelah tempe mateng semua siapkan kuali buat menumis.. masukkan semua bahan tumisan Bawang merah& putih, jahe, cabe hijau, legkus, daun salam, setelah rada harum masukkan gula merah/ jawa…
- Setelah gula merah mencair masukkan tempe yang sudah di goreng, beri kecap, garam sasa dan bumbu penyedap. Apinya kecil aja ya.. biar gak gosong gula merahnya.. jika kelihatanya kok kering banget bisa tambahin air sedit2 biar kelihatan tempenya basah gtu…
- Dan terakhir.. Hidangkan.. / lagsung bikin bekal buat dikerjaan.. hehe…
- Selamat Mencoba.. simpel…pel..
Tapi kembali masak dengan resep ala simbok, orek tempe santan. Sebenernya ada resep lain dari simbok. Sayur lombok atau cabe rawit dan telur dadar yang beri parutan kelapa. Untuk kali ini kita masak tempe orek santan dulu ya. Kalau tempe orek kering pasti sudah biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe orek ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
