Gulai kepala ikan tuna. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak.
Cara mengerok daging ikan untuk bikin pempek MAKAN RUSIP DAN IKAN LEMPAH KHAS BANGKA RESEP MIE AYAM BANGKA MAKNYUUUSSS!!! Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Resep gulai kepala ikan tuna dengan kembang honje. You can have Gulai kepala ikan tuna dengan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai kepala ikan tuna
- Siapkan kepala ikan tuna + bagian ekor ikan.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan 1 bijitomat ukuran sedang.
- Siapkan daun kunyit.
- Siapkan 1/2 bungkussantan instan cair.
- It’s 1 sdtgaram.
- Sediakan 1/2 sdtgula pasir.
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 5 siungbawang merah.
- Sediakan 2 siungbawang putih.
- Sediakan 2 butirkemiri (sangrai).
- Siapkan 1 cmkunyit (sangrai) / kunyit bubuk.
- Sediakan geprek.
- It’s 3 cmlaos.
- It’s 1 batangserai ambil putihnya.
Gulai Kepala Ikan Pak Untung, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga.
Gulai kepala ikan tuna (Langkah-langkah)
- Cuci bersih kepala ikan dan ekor, kucuri perahan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis diamkan sebentar kemudian cuci kembali.
- Tumis bumbu halus dengan beberapa sdm minyak goreng jija sudah harum masukkan potongan tomat, laos dan sereh geprek, serta daun kunyit yg diikat simpul, tumis sebentar.
- Masukkan ikan dalam tumisan tadi tambahkan sedikit air aduk-aduk sampai ikan berubah warna.
- Tambahkan 1/2 bungkus santan cair dengan 200ml air.
- Beri garam dan gula pasir, biarkan mendidih dan air menyusut dan ikan sudah matang sambil koreksi rasa…
Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala. Ini memang rumah makan yang menyajikan masakan Aceh dengan sentuhan Medan, mungkin memang tidak asli Aceh sangat, tetapi.