Sate Sapi Bumbu Ketumbar. Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, Kecap Manis Bango, ketumbar bubuk, minyak, dan air asam jawa.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu. Kamu dapat membuat Sate Sapi Bumbu Ketumbar menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sate Sapi Bumbu Ketumbar
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan Tusuk sate.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 3 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan Bumbu Sambal.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
Kali ini saya ingin menunjukan bagaimana cara membuat SATE SAPI bumbu ketumbar ala rumahan bukan murahan. Bahan yang saya pakai antara lain: -Daging sapi segar -Ketumbar -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Gula merah -Kecap manis -Garam. Cara membuat Bumbu Sate untuk bakar sate Resep bahan bumbu kacang sate madura Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air Masukan daging, gula pasir, ketumbar bubuk, garam, aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Ketahui khasiat ketumbar, cara pakai, dan efek samping biji ketumbar bagi kesehatan.
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Bumbu Ketumbar
- Potong daging sapi berbentuk kotak-kotak..
- Marinase potongan daging sapi dengan bumbu halus, diamkan 45 menit..
- Tusuk sate menjadi beberapa bagian. Lalu oleskan minyak. Kemudian panggang hingga matang..
- Untuk sambal. Irisan cabe rawit dan bawang merah. Masukkan ke dalam kecap manis..
- Hidangkan..
Selain memperkaya rasa masakan, ada banyak khasiat dan manfaat ketumbar untuk kesehatan. Faktanya, beberapa jenis bumbu dapur ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan, hal ini ternyata berlaku juga. Sate Sapi Bumbu Ketumbar, pilihan tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam. Berikut adalah cara membuatnya yang bisa kamu contoh di rumah! Aduk rata daging sapi, bumbu halus, kecap manis,ketumbar bubuk, minyak goreng, dan air asam jawa.
