Mie Goreng Jawa. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Resep mie goreng Jawa memiliki rasa yang lezat dan kenyal. Biasanya, mie goreng Jawa dimasak dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang putih, merah, cabai, kecap, dan lainnya.
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Nah kali ini aku mau bagi resepnya. Supaya terobati, berikut adalah resep mie goreng Jawa spesial untuk kamu coba di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Resep mie goreng Jawa memiliki rasa yang lezat dan kenyal. Biasanya, mie goreng Jawa dimasak dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang putih, merah, cabai, kecap, dan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jawa memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Ambil 3 Keping (biji) Mie Aci/Mie Telor.
- Sediakan Daun bawang 1 batang iris tipis.
- Sediakan Seledri 1 batang iris tipis.
- Sediakan Sayuran secukupnya (kol, wortel, sawi hijau).
- Siapkan Telor 1, sosis/bakso secukupnya.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 Bawang merah.
- Ambil 3 Bawang putih.
- Siapkan 1 kemiri.
- Siapkan Bahan pelengkap lain :.
- Gunakan Kecap manis (pake merek bango).
- Ambil Kecap raja rasa.
- Sediakan Minyak wijen.
- Sediakan Saos sambal sachet (beli dipasar lupa mereknya).
- Ambil Gula,garam,kaldu ayam, gula pasir & lada.
Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Terlebih, resep mie goreng Jawa sendiri sangat khas dan berbeda dari resep mie pada umumnya. Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga besar. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal.
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Rebus mie sebentar di air mendidih..lalu tiriskan & langsung di wadah/mangkok tambahkan kecap secara merata (memudahkan agar pada masak nanti lebih tercampur rata).
- Panaskan minyak, tumis telor & sosis/bakso..masukkan bumbu halus & 1sdm minyak wijen.
- Masukkan sayuran (kol,wortel,sawi hijau) & terakhir mie..tambahkan bumbu penyedap (garam,lada,kaldu bubuk & gula sedikit).
- Tambahkan raja rasa, kecap manis lagi & saos sambal..koreksi rasa..siap dihidangkan :).
Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
