Garang Asem Ayam.
Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam
- Siapkan 1 ekor Ayam.
- Siapkan 500 ml santan.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh iris.
- Sediakan 5-7 buah tomat ijo iris.
- Dibutuhkan Sereh geprek.
- Dibutuhkan Laos geprek.
- Siapkan 3 Daun salam.
- Sediakan 15 cabe rawit utus.
- Dibutuhkan 10 Bawang merah iris.
- Siapkan 8 bawang putih iris.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan 4 sdt garam bs di lebihkan.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa (royco ayam).
- Siapkan Daun pisah yg sudah di jemur.
instruksi membuat Garang Asem Ayam
- Potong ayam sesuai selera,cuci sampe bersih dan beri perasan jeruk nipis agar tdk amis diamkan 15 menit..
- Tumis bumbu iris lalu masukan sereh,Laos salam kedalamnya tunggu wangi lalu masukan santannya dan ayam tunggu smpe matang..
- Siapkan daun pisang td yg sudah di jemur agar tdk cepet sobek. Tunggu ayam yg di tumis td Ampe agak dingin. Lalu masukan ke daun pisang beri cabe utuh,tomat ijo,belimbing wuluh..
- Siapkan kukusan yg sdh panas, kukus sampai 25-30menit..
- Sajikan selagi hangat ♥️♥️.
