Daging Kecap Bumbu Ketumbar. Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, Kecap Manis Bango, ketumbar bubuk, minyak, dan air asam jawa. Bakar di atas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
Lumuri daging dengan campuran bumbu halus, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan kaldu sapi bubuk, aduk kembali hingga rata. Saus: Campur mangga, cabai merah, kecap ikan, air jeruk, gula pasir, garam, dan daun ketumbar, aduk rata. Kamu dapat membuat Daging Kecap Bumbu Ketumbar menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Daging Kecap Bumbu Ketumbar
- Sediakan 500 g Daging Sapi.
- Siapkan Kecap Manis.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 2 Bh Cabe Merah Besar.
- Siapkan Cabe Rawit 5 bh (sesuai selera).
- Dibutuhkan 5 biji Bawang Merah.
- Siapkan 3 Biji Bawang Putih.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan Ketumbar.
Salah satu manfaat ketumbar adalah bisa digunakan sebagai obat herbal. Ketahui khasiat ketumbar, cara pakai, dan Manfaat ketumbar yang satu ini didapatkan dari kandungan vitamin C di dalamnya. Vitamin C merupakan antioksidan alami yang sangat baik untuk meningkatkan imunitas tubuh. Cara Membuat Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Daging Sapi Spesial Idul Adha.
instruksi membuat Daging Kecap Bumbu Ketumbar
- Siapkan Daging yang sudah di cuci bersih, Kemudian Potong – Potong Daging berbentuk Dadu, setalah itu cuci kembali dan lumuri Jeruk Nipis dan Kecap Secukupnya kemudian diamkan beberapa menit..
- Blender semua Bumbu hingga halus, kemudian Tumis hingga wangi, Masukkan semua daging dan aduk hingga merata, setelah itu tutup dan diamkan hingga bumbu meresap,.
- Setelah itu, aduk kembali daging dan tambahkan Air Secukupnya, masukkan Kecap Manis, Garam dan Penyedap Rasa dan tutup kembali, hingga Matang dan daging terasa empuk. Setelah beberapa menit buka penutup dan cicipi, apabila sudah merasa pas, matikan Kompor dan Daging siap disajikan….
Itulah bahan dan cara membuat daging dengan bumbu ketumbar yang menyehatkan. Cabai bubuk secukupnya (jika menginginkan pedas). Cara membuat : Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma, kemudian tambahkan bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Jadi selain ikan, daging kambing adalah daging terbaik untuk dikonsumsi. Sate Sapi Bumbu Ketumbar, pilihan tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam.
