Gulai kepala ikan kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan. Kamu dapat membuat Gulai kepala ikan kakap dengan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai kepala ikan kakap
- Siapkan 2 bhkepala ikan kakap belah 2.
- It’s 700 mlsantan kental.
- Siapkan Jeruk nipis.
- It’s 1 bhtomat,belah 4.
- Siapkan 5 bhcabai rawit merah.
- Siapkan 1 bhasam kandis.
- Sediakan 1 bhserai,memarkan.
- It’s 5 lbrdaun jeruk.
- It’s 2 bhdaun salam.
- It’s secukupnyaGaram.
- Siapkan secukupnyaGula pasir.
- Sediakan 5 sdmminyak untuk menumis.
- Siapkan bumbu halus.
- It’s 8 btrbawang merah.
- It’s 4 siungbawang putih.
- Sediakan 15 bhcabai keriting.
- Siapkan 3 bhkemiri.
- Siapkan 1/2 sdtketumbar.
- Siapkan 2 cmjahe.
- Siapkan 2 cmlengkuas.
- Sediakan 2 cmkunyit.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.
Gulai kepala ikan kakap (Langkah-langkah)
- Bersihkan kepala ikan, belah menjadi dua.& cuci dengan air jeruk.
- Tumis bumbu halus,serai, daun jeruk,Daun salam,sampai benar2 wangi.
- Masukkan santan, asam kandis, dan cabai rawit utuh Masak hingga mendidih dan mengental.
- Masukkan ikan,beri garam dan sedikit gula sebagai penyedap,Masak ikan hingga matang,masukkan tomat,Koreksi rasa dan sajikan..
Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari.
