Peyek Ketumbar Kacang. Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah – Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Kamu dapat membuat Peyek Ketumbar Kacang menggunakan 5 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Peyek Ketumbar Kacang
- Dibutuhkan 1/2 kg tepung beras.
- Dibutuhkan 1 ons kacang tanah (belah dua).
- Sediakan 2 sdm ketumbar utuh.
- Dibutuhkan 7 butir kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Siapkan ulekan, lalu geprek hancurkan Kacang sedikit. Siapkan lagi ulekan, lalu haluskan Semua Bahan B.
Urutan membuat Peyek Ketumbar Kacang
- Cuci bersih kacang tanah, tiriskan kemudian belah menjadi 2. Haluskan bawang putih dan kemiri.
- Tepung beras campur dengan air, aduk jgn sampai menggumpal (jgn terlalu encer atau kental ya). Kemudian masukkan bumbu halus, kacang tanah, ketumbar utuh dan penyedap rasa. Aduk adonan sampai merata..
- Panaskan minyak goreng. Setelah panas, goreng adonan peyek sampai kecoklatan ya. Angkat dan sajikan.
Kini pakai talenan, iris tipis-tipis Daun Jeruk. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih – Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk. Dengan rasanya yang enak, makanan ini juga dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya. Lihat juga resep Peyek Kacang Purut Ketumbar enak lainnya!
