Gulai Kepala Salmon (Tanpa Santan). Di sini Yuda Bustara akan berbagi Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan dengan menggunakan FiberCreme. Kepala Ikan dibelah dua dan dicuci bersih menggunakan asam garam. Masukkan sedikit minyak di dalam kuali.
Gulai Ikan Tanpa Santan Enak dan Sehat. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun. Lezat dan nikmat, gulai n pindang Kepala ikan Salmon. Kamu dapat membuat Gulai Kepala Salmon (Tanpa Santan) dengan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Kepala Salmon (Tanpa Santan)
- Siapkan 2 bhkapala ikan salmon.
- It’s 3 bhterong lalap (bulet2 ijo).
- It’s 5 btrbawang merah.
- Sediakan 3 btrbawang putih.
- It’s 5 bhcabe rawit.
- Sediakan 2 btrkemiri sangrai.
- It’s 1 ruas jarikunyit,jahe,kencur (@ seruas ya).
- Sediakan 1 btgserai.
- Siapkan 2lmbar daun jeruk.
- Sediakan 1lmbar daun salam.
- Siapkan 1 bhlemon/jeruk nipis.
- It’s secukupnyaAir.
- Siapkan Bawang goreng sckupnya (untuk taburan).
- Siapkan secukupnyaGaram merica dan gula.
Contact Gulai kepala ikan salmon on Messenger. Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan. Daging kambing bisa diolah tanpa santan. Ambil mangkuk saji, tuangkan daging kedalamnya dan berikan taburan bawang goreng.
Gulai Kepala Salmon (Tanpa Santan)(instruksi)
- Bersihkan kepala ikan salmon, cuci bersih kemudian tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dn diamkan kurleb 5 mnit. Bilas sbntar di air mngalir, lumuri dgn gram dn merica smpai rata. Diamkan kurleb 10 menit. Kukus kepala ikan sbntar sja, kira2 smpai stgah mtang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dn kencur smpai halus. Tumis sbntar kmudian tmbahkan air stu gelas blimbing, msukkan serai, daun jeruk dn daun salam. Potong2 cabai rawit dn msukkan brsamaan dgn daun salam dn daun jeruk (bila ingin rsanya lbh pedas, cabai rawitnya bsa dihaluskan brsamaan dgan bumbunya ya)..
- Potong2 terong kmudian cuci bersih, msukkan dlam bumbu di wjan. Msak smpai mendidih, msukkan kpala ikan salmon. Tmbahkan garam dan gula, koreksi rasa (bsa dtmbahkan kaldu bubuk atau msg ya mom, bila suka)..
- Tmbahkan lagi air stgah gelas blimbing kmudian msk smpai air menyusut dn bumbu mresap, angkat dan sajikan dngan taburan bawang goreng. Selamat mencoba mommy… ????.
Sajikan nikmatnya gulai daging sapi tanpa santan ini bersama dengan bahan pelengkap lainnya. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai.
