Bakso Homemade.
Kamu dapat membuat Bakso Homemade menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bakso Homemade
- Siapkan Bahan Gilingan Bakso.
- Siapkan 5 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 2 tangan baput.
- Sediakan 2 sdm merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 bata garam.
- Dibutuhkan 7 butir telur (lebih banyak lebih enak).
- Sediakan 2 tangan bawang goreng (lebih banyak lebih enak).
- Siapkan 1 kg pati gunung agung.
- Sediakan Bumbu kuah bakso untuk 3 porsi.
- Dibutuhkan 5 siung baput.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 tulang sapi.
- Dibutuhkan Air masak.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan 1 bungkus royco sapi.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan 1 papan bihun.
- Dibutuhkan 2 tangan sawi yg sudah dipotong besar".
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Pangsit.
Langkah-langkah membuat Bakso Homemade
- Gilingkan bakso dengan menggunakan semua bumbu kemudian bentuk bulat". Agar bakso terbentuk bulat, sendok untuk menyendok bakso harus selalu basah terkena air..
- Haluskan baput dan merica. Kemudian tumis hingga tercium aromanya. Pertama panaskan air kemudian masukkan tulang sapi. Setelah daging yg ada di tulang empuk. Masukkan bumbu yg telah di tumis dan bakso. Kemudian aduk dan tambahkan sedikit garam, royco sapi dan gula. Kemudian tes rasa. Masak hingga benar" panas..
- Rebus bihun sampai empuk. Kemudian siapkan sawi dan bihun yang sudah direbus kedalam mangkok. Masukkan bakso dan kuah bakso yg telah mendidih (agar sawi matang). Setelah semuanya tersajikan tambahkan pangsit dan bawang goreng sebagai pelengkap. Dan bakso Homemade siap disantap..