Easiest Way to Cook Delicious Gulai Ayam kampung

Gulai Ayam kampung.

Gulai Ayam kampung Kamu dapat membuat Gulai Ayam kampung dengan 22 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Ayam kampung

  1. Sediakan 1 ekorayam kampung, potong2.
  2. It’s Bumbu halus :.
  3. Siapkan 8 btrbawang merah.
  4. Siapkan 5 siungbawang putih.
  5. Sediakan 1 ruasjahe.
  6. Siapkan 1 ruaskunyit.
  7. Sediakan 2 btrkemiri.
  8. Sediakan 1/2 sdmketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdtjinten.
  10. Sediakan 2-3 buahcabe merah.
  11. Sediakan secukupnyamerica, garam, gula pasir, kaldu jamur (optional).
  12. Siapkan Bumbu lainnya :.
  13. Sediakan 1 ruaslengkuas, geprak.
  14. It’s 1 btgserai, geprak.
  15. Sediakan 3 lbrdaun jeruk.
  16. It’s 2 lbrdaun salam.
  17. It’s 2 btgkayu manis.
  18. Sediakan 1/4 btrpala.
  19. Sediakan 3 btrcengkeh.
  20. It’s 150 mlsantan kental dari 1/2 btr kelapa.
  21. Sediakan secukupnyasantan encer.
  22. It’s 2 sdmkelapa parut, sangrai dan haluskan.

Gulai Ayam kampung(instruksi)

  1. Tumis bumbu halus aduk2, masuk rempah lainnya aduk2 sampai harum…
  2. Tuang santan encer, masuk ayam, biarkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk, biar santannya tidak pecah…
  3. Tambahkan merica, garam, gula pasir dan sedikit kaldu jamur, aduk2…
  4. Masuk kelapa sangrai yg telah dihaluskan, tambahkan santan kental aduk2 lagi, koreksi rasa setelah dirasa pas angkat…
  5. Siap dihidangkan……