Jamur Goreng Tepung Kecap. Lihat juga resep Jamur Goreng Tepung Kecap enak lainnya! Sepiring jamur goreng tepung sambal kecap adalah camilan yang menggugah selera. Cara membuat jamur crispy yang satu ini mudah dan sangat pas disajikan sebagai snack teman ngopi atau minum teh.
Tata terong goreng tepung di piring saji lalu siram saus kecap diatasnya. Terong goreng tepung saus kecap siap disantap. Resep Jamur Tiram Goreng Tepung Krispi Renyah – Jamur terutama jamur tiram memang memiliki rasanya yang sangat-sangat lezat, selain memiliki tekstur yang nyaris seperti daging. Kamu dapat membuat Jamur Goreng Tepung Kecap menggunakan 13 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Jamur Goreng Tepung Kecap
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung goreng (sajiku).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabai rawit.
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Aduk rata lalu sisihkan untuk bahan pelapis. Celupkan jamur tiram ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada bahan pelapis, sambil ditekan-tekan supaya tepungnya menempel. Langsung goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Sepiring jamur goreng tepung sambal kecap di sore hari tentu bakal jadi teman ngopi menyenangkan.
Urutan membuat Jamur Goreng Tepung Kecap
- Kupas bawang putih lalu cuci bersih termasuk cabai rawit dan cabai merah keriting kemudian cincang bawang putih, iris tipis cabai-cabainya.
- Rendam jamur tiram pakai air hangat.
- Buat adonan tepung goreng, lalu peras jamur agar kering.
- Masukkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan menggunakan api sedang.
- Goreng jamur tiram sampai matang berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan cabai-cabainya hingga harum.
- Tambahkan air, kecap, garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan larutan tepung tapioka lalu aduk rata dan tunggu hingga mengental.
- Masukkan jamur goreng tepung dan aduk rata sampai agak kering.
- Makanan siap dihidangkan.
Yuk, warnai sore ini dengan camilan yang menggugah selera! Simak cara membuat jamur crispy di sini. Masukkan ayam yg sudah ditepungi tadi kedalam tumisan bawang, tambahkan sedikit air, kecap manis, garam & kaldu jamur, masak hingga air asat. Sajikan Ayam Goreng Tepung Bumbu Kecap dengan nasi hangat. Bisa ditambahkan bayam rebus atau brokoli rebus ya moms sebagai sayurnya.
