Pepes Tahu Jamur. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur enak lainnya! Pepes tahu jamur begitu sangat enak sakali, bahkan bisa bersaing dengan pepes yang lain nya karena ke enakan makanan yang satu ini. Untuk di resep kali ini kami menggunakan sejenis jamur merang yang di gunakan nya, jamur juga cukup banyak mengandung vitamin dan juga protein yang bagus bagi tubuh, nah cocok juga untuk di konsumsi makanan ini.
Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain. Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Resep Pepes Jamur – Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Kamu dapat membuat Pepes Tahu Jamur menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pepes Tahu Jamur
- Siapkan 8 buah Tahu.
- Siapkan secukupnya Jamur tiram.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Sediakan 4 buah Cabai merah.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Cabai rawit.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Daun kemangi.
- Sediakan 1 buah Tomat.
Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Buat teman teman yang lagi diet kolesterol dan menghindari makanan yang digoreng, resep pepes tahu ini sangat cocok sekali untuk teman makan nasi. Pepes is an Indonesian cooking method dengan banana leaf as food wrappings.
instruksi membuat Pepes Tahu Jamur
- Hancurkan tahu. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam..
- Jamur di suwir-suwir, potong halus daun bawang, potong miring cabai merah dan potong kotak-kotak kecil tomat. Lalu campurkan semua bahan tsb dengan tahu, masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan tadi..
- Tambahkan telur, lada bubuk ketumbar bubuk dan kaldu bubuk. aduk sampai merata..
- Bungkus campuran bahan-bahan tsb dengan daun pisang. Daun salam sbg alasnya, kemudian tambahkan cabai rawit utuh diatasnya..
- Kukus sekitar 15 menit..
The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central ribcoconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. Suara.com – Resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Racikan Menu Spesial untuk Buka Puasa. Menu sehat dan lezat untuk berbuka puasa, intip rekomendasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Bumbunya berasa dan gurih dengan racikan bumbu yang tepat. Siapa bilang olahan tahu cuma bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
