Mie Ayam Jamur ala gacoan. Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Mie Gacoan menjadi tempat bersantap mie terbaik terutama bagi pelajar dan mahasiswa, dimana mereka bisa nongkrong, kerja tugas, ngobrol santai, dan ngeksis bareng.
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Inilah tahapan cara membuat makanan tersebut.
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur ala gacoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala gacoan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala gacoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur ala gacoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Mie Gacoan menjadi tempat bersantap mie terbaik terutama bagi pelajar dan mahasiswa, dimana mereka bisa nongkrong, kerja tugas, ngobrol santai, dan ngeksis bareng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur ala gacoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur ala gacoan memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur ala gacoan:
- Gunakan bahan toping ayam.
- Gunakan 300 gr dada ayam (boleh cincang/utuh).
- Gunakan 100-200 gr jamur (sy jamur kancing yg di potong potong).
- Gunakan 1 bh bawang bombay ukuran kecil/sedang (dicincang).
- Siapkan 2 siung bawang putih (dicincang).
- Sediakan 2-3 siung bawang merah (dicincang).
- Siapkan 1-2 sdm saos tiram (sy leekumkee).
- Siapkan 1-2 sdm kecap asin (sy leekumkee).
- Siapkan 1-2 sdm minyak wijen (sy leekumkee).
- Ambil BAHAN BUMBU MIE (utk 1 mangkok).
- Sediakan 1 porsi mie basah/kering, saya beli mie basah dipasar yg fresh.
- Ambil 1/2-1 sdm kecap asin.
- Ambil 1/2-1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2-1 sdm minyak bawang.
- Ambil 1 sdt cincangan bawang putih goreng.
- Gunakan Gula, garam, lada.
- Gunakan pelengkap.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Lombok rebus yang dicincang.
Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Mie Ayam Jamur ala gacoan Persiapkan bahan toping ayam. Sementara mie ayam jamur bisa diolah dengan ditambah taburan taoge dan bawang goreng. Selanjutnya, ada beberapa tips agar mie buatan sendiri terasa lebih enak. Namun, apabila tidak ingin repot membuat mie, bisa menggunakan mie yang siap pakai.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur ala gacoan:
- Tahap awal, dimulai dengan membuat bawang goreng (bawang merah dan bawang putih), lalu minyaknya disimpan untuk dijadikan bahan bumbu mie.
- Selanjutnya membuat toping ayam. Jika yg dipunya adalah dada ayam utuh, bisa langsung di rebus utuh saja (air rebusannya pun bisa dijadikan kaldu kuah mie nanti), lalu dicincang saat matang, lalu sisihkan. Semisal punya nya ayam giling, nanti tinggal ditumis langsung dengan bumbunya.
- Membuat bumbu toping diawali dengan menumis cincangan bawang putih,bawang merah,bawbombay hingga harum dan matang, boleh tambahkan minyak wijen 1 sdm agar lebih harum.
- Jika bumbu tumis sudah matang, tambahkan ayam dan jamur cincang yang tadi telah disiapkan, lalu gongso sebentar dan tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, garam dan lada. Lalu koreksi rasa, hingga sesuai dg lidah anda. Usahakan rasanya sedikit 'berlebih' agar toping ayamnya ini terasa saat dimakan dengan mie nya.
- Kemudian sisihkan toping ayam jamurnya..
- Selanjutnya, racik bumbu untuk mie nya. Tuang kecap asin dan kecap manis serta minyak bawang, dan tambahkan bawputih yg diremuk atau bawputih cincang yg digoreng. Lalu aduk dengan mie yg telah matang..
- Sajikan mie dg tambahan toping ayam jamur, bawang merah goreng, cabe rebusan iris, daun bawang dan tambahkan kuah sesuai selera (semisal kuah agak banyal, tambah juga kecap asin dan kecap manis utk bumbu mie).
- Saya pribadi suka mie ini dg sedikit basah, jadi kuahnya cukup membasahi mienya aja, ga sampe banjir kuah hehe..
- Ohiya, tiap tiap mie karakternya beda, yg saya pakai, direbus 1-2 menit di air mendidih langsung matang. Yg saya pakai, alhamdulillah mie nya enak, semacam mie pangsit yg dipakai untuk mie yamin, dan murahhh, satu porsinya cuma 2500 :") saya domisili semarang, yang mau tau dimana beli mie nya bisa komen hehehe.
- Selamat mencoba.
Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Sajian mie ayam jamur menggunakan hot plate ini sangat menarik karena akan membuat sensasi makan mie ayam jamur dengan sajian yang berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur ala gacoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
