Pallumara Telur Ikan.
Kamu dapat membuat Pallumara Telur Ikan menggunakan 12 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pallumara Telur Ikan
- Dibutuhkan 1 kilo telur ikan ukuran besar.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 seray.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 7 cabe rawit merah/hijau.
- Sediakan 500 ml air asam Jawa muda.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Dibutuhkan secukupnya Masako.
Langkah-langkah membuat Pallumara Telur Ikan
- Cuci bersih telur ikan seperti biasa,potong/gunting,beri air jeruk nipis,diamkan.jika akan digunakan cuci kembali..
- Panaskan minyak,tuang semua bawang yg telah di iris,seray yg telah di gerprek,biarkan wangi..
- Jika telah wangi,masukan air asam dan kunyit,biarkan setengah mendidih..
- Jika telah setengah mendidih atw setengah meletup-letup,masukan telur ikan,jgn diaduk dl biarkan mendidih..
- Jika telur belum terendam air asam,boleh tambahkan air biasa..
- Masukan garam,masako,gula,icip rasa,jika telah pas biarkan sangat mendidih dan bumbu meresap,gunakan api sedang,ini proses biar rasanya nyatu..
- Matikan kompor,masukan cabe rawit,dan siap dinikmati.
- Silahkan bunda🤗🤗…Oy bunda jika asam bunda agak hitam atw pekat jumlahnya dikurangi y,biar nggak kecut,jg kunyitnya ditambah dikit.makasih bunda.
