Langkah mengolah Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny♡ mantap

Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny♡.

Kamu dapat membuat Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny♡ menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny♡

1. Sediakan 1 Ekor ayam (1,2kg).
2. Sediakan 2 buah lemon.
3. Siapkan 65 ml santan/aku pakai instant.
4. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
5. Sediakan 3 bt Serai.
6. Sediakan 3 lbr daun salam.
7. Dibutuhkan 3 sdm gula merah.
8. Siapkan 2 sdt garam.
9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
10. Siapkan 10 siung bamer.
11. Dibutuhkan 5 siung baput.
12. Siapkan 7 kemiri.
13. Siapkan 3 Cm Jahe.
14. Dibutuhkan 2 Cm kengkoas.
15. Sediakan 3 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1/4 sdt Jintan.
17. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny♡

1. Sispkan semua bahan yg dibutuhkan.Cuci bersih ayam,beoah bag depannya & lumuri dg lemon agar tidak berbau amis. Dagingnya akan lebih kenyal,krn kandungan Vit C pada lemon.Blender bumbu yg hrs dihaluskan dg minyak.
2. Campur semua bumbu termasuk yg tidak dihaluskan dlm penggorengan.tumis sampai harum masukkan santan.Aduk2 hingga mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan ayam untuk diungkep,siram2 agar bumbu meresap, tutup 7 menit.
4. Balik ayam,oles2 bumbu yg telah mengental & tutup 7 menit,biarkan bumbu meresap..
5. Siapkan loyang yg sdh dialasi dg aluminium foil atau bila ada daun pisang agar lebih wangi.panggang bag depan dulu selama 15 mt dg suhu 200°hingga kecoklatan, setelah itu balik agar bag punggung ayampun terpapar panas,jangan lupa olesi dg sisa bumbu ungkepan tadi.Panggang hingga kecoklatan….
6. "Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny" siap dihidangkan,bisa dilengkapi dengan sambal bawang atau sambal terasi serta lalap timun,tomat&labu siam rebus,atau lsinnya sesuai selera.hm nikmatttt banget.Serasa kulineran diklaten…????????.