Ayam bakar gurih. HALO Gays ! ini saya lagi membakar ayam saat pertengahan malam di bulan ramadhan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya.
Ayam bakar gurih nikmat masakan sederhana rumahan. Sajian ayam bakar masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana rumahan yang populer. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Kamu dapat membuat Ayam bakar gurih menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam bakar gurih
- Sediakan 4 potong ayam kampung (1 ekor).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 ruas jari jahe.
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk dan merica bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 3 sdm asam jawa.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1/2 potong gula jawa ukuran kecil.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan oles : (dicampur).
- Sediakan 1 sdt margarin.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Yang Lezat Tetapi Mudah dan Sederhana. Seperti contoh resep ikan bakar bumbu kuning atau ayam goreng bumbu kuning. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar gurih
- Cuci bersih semua bahan, siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan asam jawa masak hingga matang.
- Masukkan ayam aduk sebentar sampai ayam pucat, tambahkan air masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula jawa masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa, tutup ayam biarkan sampai air menyusut / ayam empuk.
- Siapkan batu granit / teplon panaskan terlebih dahulu, siapkan penjepit ayam di atasnya taruh ayam di atas penjepit kemudian oles i ayam dng bumbu oles lakukan beberapa kali pada kedua sisi agar warnanya lebih cantik, jng lupa balik ayam agar tdk gosong.
- Bakar ayam sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dng sambal ataupun lalapan sesuai selera.
- Catatan : bagi pecinta masakan manis gula bisa ditambahkan (gula jawa /pun gula pasir) selamat mencoba..
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Angkat ayam bakar dan ayam bakar pun siap untuk dihidangkan. – Kemudian, bakarlah ayam di atas bara sambil sesekali oles lah bumbu santannya untuk mendapatkan ayam bakar yang lebih gurih. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consistingcharcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
