Orek Tempe. OREK TEMPE Resep by Rudy Choirudin. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tempe orek termasuk makanan sangat sederhana dengan cara pembuatannya yang mudah. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
OREK TEMPE Resep by Rudy Choirudin. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orek Tempe:
- Ambil 200 gr tempe (kira-kira 1 buah tempe besar dibagi 4).
- Sediakan minyak goreng utk menggoreng tempe dan menumis bumbu.
- Sediakan 1 buah sereh putihnya saja Digeprek (lagi gak punya jadi diskip).
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris.
- Sediakan 1 siung bawang putih iris.
- Sediakan 20 gr gula merah yg hitam.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Sediakan 5 buah rawit merah iris (saya tidak pakai buat anak soalnya).
Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:
- Iris tempe ukuran dan potongan sesuai selera.
- Dalam wajan panaskan minyak yang banyak pakai api sedang saja..
- Goreng tempe sampai sedikit kecoklatan Pakai api sedang.
- Lalu turunkan api menjadi kecil. Goreng lagi tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
- Dalam wajan panaskan sedikit minyak goreng pakai api sedang saja.
- Lalu turunkan api menjadi kecil. Tumis semua bumbu sampai layu..
- Tambahkan gula merah iris, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, tumis hingga mendidih jangan sampai gosong..
- Lalu tuang tempe goreng ke dalamnya. Aduk sampai semua bumbu merata.
- Angkat. Lalu sajikan.
Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional. OREK TEMPE Resep by Rudy Choirudin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
