Gulai Kepala Tenggiri. Gulai kepala ikan tenggiri jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Hallo, selamat datang di channel Resep Masakan dimana disini anda bisa menemukan semua koleksi resep masakan Indonesia yang sangat beragam. Ya ini dia resep gulai kepala tenggiri-nyah. Yang belum tau, kemaren itu aku pengeeeennn banget gulai kepala tenggiri kaya yg biasa aku makan waktu kecil.
Ikan tenggiri biasanya digunakan sebagai bahan untuk pembuatan pempek ataupun bakso, namun sekarang ini banyak varian masakan yang sangat variatif dalam resep serta cara pengolahannya. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Kamu dapat membuat Gulai Kepala Tenggiri dengan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Kepala Tenggiri
- It’s 1kepala ikan tenggiri.
- It’s Bumbu :.
- It’s 1 ruasLengkoas geprek.
- It’s 2 buahSereh geprek.
- Siapkan 5 lembardaun jeruk.
- Sediakan Segenggamdaun kemangi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siungbawang putih.
- Siapkan 5 siungbawang merah.
- It’s 1 ruaskunyit.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Siapkan 5 buahcabe merah keriting.
- Sediakan Jeruk nipis (secukupnya).
- Siapkan Air asam jawa.
- Sediakan Gula Jawa (secukupnya).
- It’s Garam.
- It’s Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 60 mlsantan kental (me Ka*a).
- Sediakan 100 mlair.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing. Namun kini gulai juga seudah sering dimasak Pasti kamu sering menyangka jika gulai dan gule merupakan jenis makanan yang sama. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga.
Gulai Kepala Tenggiri(instruksi)
- Cuci bersih Kepala ikan Tenggiri, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan.
- Tumis lengkuas dan sereh sampai layu, masukan semua bumbu sampai harum.
- Masukan air dan santan, biarkan mendidih sebentar, masukan kepala Ikan Tenggiri, biarkan matang meresap kurleb 20 menit, koreksi rasa.
- Sebelum diangkat, masukan kemangi, aduk sebentar.
- Gulai Kepala Ikan Tenggiri siap dihidangkan dengan nasi hangat, nyuuuuuummmyyy.
- Selamat mencoba.
Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok. Resep Aneka Gulai Daging Kambing Ayam dan ikan merupakan aplikasi yang menyajikan cara membuat gulai dan cara memasak gulai dengan berbagai macam variasi Mulai dari bahan Daging. Gulai kepala ikan jadi menu favorit sebagian orang. Sayangnya, tak jarang daging pada kepala ikan tersebut rentan hancur saat digulai. Oleh karena itu berikut adalah tips agar gulai kepala ikan yang.
