Ikan goreng ketumbar sambal bawang (paket komplit). IKAN BAKAR BUMBU KETUMBAR Resep by Rudy Choirudin. Ayam diungkep pke bumbu kuning + merah, ketumbar, daun. Salah satu manfaat ketumbar adalah bisa digunakan sebagai obat herbal.
Goreng utuh cabe, bawang merah dan bawang putih. Tuang minyak pada sambel yg sudah halus, dg sisa minyak waktu menggoreng tadi. Sebelum dihidangkan bubuhi gorengan bawang merah secukupnya. Kamu dapat membuat Ikan goreng ketumbar sambal bawang (paket komplit) menggunakan 21 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan goreng ketumbar sambal bawang (paket komplit)
- Sediakan 1 papan ikan merah kerat punggung kiri dan kanan.
- Dibutuhkan 1 buah Jeruk nipis.
- Dibutuhkan marinasi ikan.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 5 sdm air biasa.
- Dibutuhkan bumbu rebus jengkol.
- Siapkan 1 ruas jahe iris.
- Siapkan 5 buah jengkol tua.
- Siapkan sambal bawang.
- Siapkan 1 :1:1/2 bawang merah cabe rawit : bawang putih.
- Sediakan secukupnya garam dan msg.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya cuka.
- Dibutuhkan Marinasi tahu.
- Sediakan secukupnya air.
- Dibutuhkan 4 buah tahu putih kerat kotak seperti di foto tidak sampai putus.
- Dibutuhkan 1 sdt msg.
- Sediakan pelengkap : lalapan (me timun).
Selesai sudah cara membuat dan masak resep ikan goreng sambal kecap untuk keluarga sederhana dengan rasa istimewa. Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus. Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
instruksi membuat Ikan goreng ketumbar sambal bawang (paket komplit)
- Ikan:Cuci bersih ikan lalu kerat-kerat punggung kiri dan kanannya Dan tambahkan jeruk nipis Diamkan selama 15 menit setelah itu haluskan bumbu marinasi ikan setelah halus masukkan kedalam ikan dan bagian kiri dan kanan yang tak selama 30 menit atau sampai 1 jam di dalam kulkas lalu goreng hingga matang.
- Jengkol: Rebus air lalu masukkan irisan jahe dan jengkol yang telah dibuka dari kulitnya rebus hingga lunak setelah itu goreng sebentar dan geprek.
- Sambal bawang: goreng dengan minyak sedikit bawang putih dan bawang merah hingga harum sebentar saja lalu goreng sebentar saja cabe rawit tutup hingga layu tiriskan lalu blender dengan minyak yang tadi bekas menggoreng tumis hingga harum dan masukkan cuka garam MSG rasakan.
- Tahu : kerak tahu seperti yang ada di gambar jangan sampai putus lalu masukkan air ke dalam wadah tambahkan MSG dan aduk masukkan tahu yang kan selama 15 sampai 30 menit goreng hingga warnanya kecoklatan tiriskan.
Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Makan sambal bawang dengan ayam goreng, bahkan tahu dan tempe pun begitu nikmat.
