Ikan Salai Balado Tahu Jengkol. Hei gengs, kali ini uwo mau berbagi resep Balado ikan asap super pedas semoga bermanfaat, selamat menonton sambil mamam gengs. #baladoikanasapsuperpedas. Enaknya Lompong Talas Jamur + Jengkol Balado!! Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele.
Bagi anda orang asli Jawa Timur pasti pernah mendengar bandeng asap bukan.? Nah, salai ini kurang lebih seperti bandeng asap. Untuk membuat salai ini kebanyakan orang-orang mengunakan ikan selais atau ikan limbat. Kamu dapat membuat Ikan Salai Balado Tahu Jengkol menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Salai Balado Tahu Jengkol
- Dibutuhkan 2 ons baby ikan salai.
- Siapkan 1 bh tahu cina potong sesuai selera.
- Sediakan 15 bh jengkol muda.
- Siapkan 1/4 kg cabe keriting merah.
- Sediakan 1,5 ons bawang merah.
- Sediakan 1 bh tomat merah ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan seujung sendok Gula putih.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Menyediakan ikan salai premium kualitas eksport. Ikan lele salai premium goreng balado merah dan ijo. Nikmati sajian Lele asap ( Salai ) dengan kualitas eksport , bisa anda masak Goreng Balado merah , Balado Hijau , di gulai dengan pucuk ubi , digoreng dengan jengkol , goreng crispy. kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat.
Langkah-langkah membuat Ikan Salai Balado Tahu Jengkol
- Goreng ikan Salai diminyak panas api kecil sebentar saja sisihkan.goreng tahu dan jemgkol hingga matang lalu sisihkan.oh ya,untuk jngkol,sblom digoreng telah direndam dengan air yg diberi sedikit kapur sirih selama 3 jam (untuk ngurangi bau).
- Uleg kasar cabe,tomat dan bawang lalu digoreng hingga masak.oya,untuk menandakan cabe goreng yang matang,minyak gorengan akan terlihat jernih..
- Beri garam,gula dan kaldu pada cabe goreng.,cek rasa.jika rasa yg diinginkan sudah pas,dan cabe udah Mateng,matikan kompor..
- Tunggu hingga cabe goreng dingin lalu masukkan semua bahan yg telah digoreng tadi (ikan Salai,tahu dan jengkol). Aduk hingga tercampur rata dan balado ikan Salai siap disajikan ????.
Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus kemudian tambahkan lengkuas, batang serai, daun salam, tumis dan. Ücretsiz. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Sekian ulasan kami mengenai resep jengkol balado pedas spesial dan nikmat.
