Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu dapat membuat Gulai Kepala Kakap dengan 14 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap
- Sediakan 4 buahkepala ikan kakap merah.
- It’s 1 bkssantan kara.
- Siapkan 1 ruaslengkuas.
- Sediakan 2 buahsalam.
- Sediakan 1 lbrdaun jeruk.
- It’s Bumbu halus..:.
- It’s 3 siungBawang Merah.
- Siapkan 2 siungbawang putih.
- Sediakan 1 ruasjahe.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- It’s 3 butirkemiri.
- It’s 5 buahcabai merah kriting.
- Sediakan Ketumbar.
- It’s secukupnyaGaram, gula, penyedap, minyak, air.
Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat – Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.
Gulai Kepala Kakap (Langkah-langkah)
- Cuci bersih kepala ikan, beri sedikit jeruk nipis agar tidak amis.. lalu diamkan…
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas massk bumbu jingga matang.
- Kemudiah tambahkan sedikit air kurleb 2 gelas, aduk aduk, bumbui denagn garam, sedikit penyedap dan gula.
- Tambahkan setengah bungkus santan kara instan (kalo ada klapa, santan klapa dari butir klapa boleh) aduk aduk hingga mendidih, masak hingga santan matang, agar tidak mudah basi jangan lupa cicipi ya.
- Masukan kepala ikan masak sebentar, balik lalu diamkan bbrapa menit.
- Angkat lalu sajikan deh…
- Selamat mencoba.
Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara.
