Teri jengkol balado. Resep dan Cara Membuat Teri Jengkol Balado Masakan Indonesia ala rumah makan padang. Asin pedasnya mantap. cocok disantap dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Teri Jengkol Sambel Balado enak lainnya!
Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Jengkol Masak Bumbu Sambalado yang bisa menjadi kreasi lain setelah adanya balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis dan jengkol kecap. Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri. Kamu dapat membuat Teri jengkol balado menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Teri jengkol balado
- Dibutuhkan 100 gr teri.
- Dibutuhkan 5 buah jengkol.
- Dibutuhkan 100 gr cabai merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat uk sedang.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
Proses pembuatan balado terong memang terlihat gampang dan simple. Demikian cara membuat Tempe teri balado jengkol yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan enak yang dimilikinya. Resep ini teramat mudah untuk dicoba di rumah kamu dengan bahan yang tidak terlalu susah dan sulit serta cara membuatnya pun terbilang cukup simple Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif masakan dirumah. Petunjuk Cara Membuat Resep Sambal Teri Kering dan Balado Sambal Goreng Teri Basah Yang Enak, Lezat dan Sederhana.
Urutan membuat Teri jengkol balado
- Cuci bersih teri, kemudian jengkol dikupas dan dibelah, lalu potong 2 memanjang. kemudian goreng secara terpisah. lalu sisihkan.
- Uleg semua bahan sambal balado kemudian goreng dengan minyak sisa penggorengan teri..
- Setelah setengah matang masukkan jengkol dan teri, masak sampai sambal matang. kalau saya tidak ditambah garam soalnya terinya dah asin. Bila suka agak manis tambahkan gula dan penyedap sesuai selera..
- Kemudian sajikan.
Bentuk nya sih kecil dan imut, tetapi kalau masalah rasa, sambal teri balado ini dijamin pasti bikin ketagihan. Perpaduan gurih dan krispinya ikan teri yang imut dengan pedas dan lezatnya bumbu sambal balado memang mantap sekali. Cara membuat Balado Jengkol Teri Medan : Didihkan air dan masukkan kopi lalu rebus jengkol hingga matang sampai Jengkol benar-benar empuk; Angkat, tiriskan, dan Pukul pelan-pelan Jengkol hingga bentuknya pipih. Berikutnya panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan Ikan teri dan goreng sebentar. Angkat lalu tiriskan Resep dan cara membuat teri jengkol balado.
