Orek Wortel Kol Telor Tempe. Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet. Salah satu makanan olahan dari tempe yang sering dibuat adalah tempe orek kering. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi kuning bersama sambal goreng dan perkedel.
Resep Tumis Kol Orek enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sayur kol yang biasanya digunakan untuk olahan masakan rebus-rebusan seperti sup atau sayuran lainnya, ternyata bisa juga loh diolah menjadi tumisan yang dicampur dengan telur (urak arik).
Sedang mencari ide resep orek wortel kol telor tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek wortel kol telor tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet. Salah satu makanan olahan dari tempe yang sering dibuat adalah tempe orek kering. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi kuning bersama sambal goreng dan perkedel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek wortel kol telor tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek wortel kol telor tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek wortel kol telor tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Wortel Kol Telor Tempe menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Wortel Kol Telor Tempe:
- Sediakan 1 batang wortel.
- Sediakan 1/4 bagian kol.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 lajur tempe.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 batang cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
Tumis wortel yang dicampur dengan kol merupakan salah satu tumisan yang bisa anda buat. Tumis ini merupakan hidangan sederhana, namun meskipun begitu memiliki cita rasa yang enak dan bergizi. Cara membuat tumis wortel campur kol ini mudah dan praktis. Berita terkini tempe orek – Cara Membuat Tempe Orek Ala Warteg, Begini Tips Agar Tempe Garing Tahan Lama.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Wortel Kol Telor Tempe:
- Cuci bersih wortel dan kol. Iris wortel dan kol dengan irisan tipis memanjang. Iris tempe dengan irisan kotak kecil..
- Iris tipis duo bawang dan cabai..
- Tumis bawang cabai hingga wangi..
- Setelah bawang layu dan bau wangi tercium, masukan tempe. Tumis hingga tempe sedikit berubah warna..
- Masukan sayuran wortel dan kol. Aduk rata..
- Tambahkan gula garam. Tambahkan sedikit air. Tutup wajan agar wortel dan kol matang dengan metode 'steam'. Tunggu kurang lebih 3-5 menit..
- Setelah wortel dan kol lemas, tambahkan telur, beri sedikit garam tambahan. Orak – orik telur..
- Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam dengan perbandingan 1:1 jika rasanya kurang gurih. Orek wortel kol tempe telur siap dinikmati..
Tempe kaya akan kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, tapi ada fakta yang jarang diketahui tentang bahaya dari tempe yang dibungkus daun pisang. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Tempe orek selain mudah dibuat, juga awet untuk disimpan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek wortel kol telor tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
