Orek Tempe Pedas. Lihat juga resep Oreg Tempe Asam Manis Pedas enak lainnya. Coba saja bikin tempe orek basah. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep dan cara memasak oseng/orek tempe pedas manis saus tiram ala Ida Nur Aida.
Anda sedang mencari ide resep orek tempe pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Oreg Tempe Asam Manis Pedas enak lainnya. Coba saja bikin tempe orek basah. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe Pedas menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orek Tempe Pedas:
- Ambil 1 papan tempe.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas dimemarkan.
- Sediakan 1 sdm air asam Jawa.
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Ambil sesuai selera Garam, kaldu bubuk dan gula Jawa.
- Siapkan Bumbu halus;.
- Siapkan 10 siung bawang merah (kecil²).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Satu makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah ini diakui menjadi favorit banyak orang. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Cara membuat Orek Tempe Pedas:
- Tempe potong korek api, lalu goreng, tiriskan. Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum..
- Tambahkan garam dan gula Jawa, aduk sampai gula larut. Tambahkan air secukupnya, kira² 1/2 gelas. Tambahkan pula air asam. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan tempe, aduk². Tambahkan kecap manis, aduk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan mengering..
- Sajikan.
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Lihat juga resep Kering Tempe Pedas Manis enak lainnya. Tempe adalah salah satu bahan makanan yang paling mudah didapat, bergizi, dan murah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
