Jengkol Teri Balado. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Buahnya berupa polong dan bentuknya gepeng berbelit membentuk spiral, berwarna lembayung tua. Biji buah berkulit ari tipis dengan warna cokelat.
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Balado terong teri pete. buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan garam, aduk sampai rata pakai sendok – Tumis bawang merah iris. Kamu dapat membuat Jengkol Teri Balado menggunakan 9 bahan dengan 2 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Jengkol Teri Balado
- Siapkan 10 bj jengkol (blh tua/muda sesuai selera).
- Dibutuhkan 50 g teri/bilis kering.
- Sediakan 50 g cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Siapkan 1 sdt air Jeruk nipis/bs diganti cuka.
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng.
Jengkol rendang,teri jengkol sambal ijo dan krengsengan jengkol ready hari senin ya. Tasti for today Jedang si rendang jengkol Jerijo si jengkol teri sambal ijo Onejengkol tasti from Galink. Resep Jengkol Balado Kilat ???? favorit. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.
Urutan membuat Jengkol Teri Balado
- Kupas jengkol dan potong2 rendam air sebentar sblm digoreng. Tiriskan lalu goreng jengkol dan bilis.
- Giling/blender kasar cabe + bawang. Lalu tumis cabe tambahkan garam+penyedap+air jeruk/cuka (tes rasa). Klo cabe dh masak masukkan jengkol dan teri/bilis aduk2 hingga rata.
Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Jengkol balado ala padang kini sudah bisa disantap bersama hangatnya nasi putih pulen.