Mie Ayam Yamin. Indonesian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.
Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Selain itu mie yamie juga bisa ditambahkan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang.
Sedang mencari ide resep mie ayam yamin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam yamin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Indonesian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam yamin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Yamin memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Yamin:
- Gunakan Bahan Tumisan Ayam.
- Gunakan 300 gram Dada Ayam, cincang.
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 3 batang daun bawang, rajang halus.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Mie.
- Sediakan 1 ikat sawi rebus.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Sediakan Bumbu 1 mangkuk mie.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1/2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Di beberapa tempat, mie ayam yamin juga dibedakan berdasarkan sentuhan rasanya. Ada yamin biasa, yamin gurih, atau yamin manis. Semuanya bergantung pada pemakaian kecap manis dan. Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yamin:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dg minyak goreng dan minyak wijen sampai wangi, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang.
- Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri air jika dirasa kurang (sy ga pakai karena air sudah keluar dari ayam). Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.
- Penyajian: masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk kedalam mangkok, masukkan mie. Aduk rata.
- Jika ingin diberi kuah, tumis minyak bawang dan potongan daun bawang, masukkan air, beri kaldu bubuk, koreksi rasa. Sajikan dg sawi dan toping ayam (lihat resep).
Mie Ayam vs Yammie vs Mie Yamin. Resep Mie Ayam – Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yamin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
