Recipe: Delicious Gulai Ayam Pete

Gulai Ayam Pete.

Kamu dapat membuat Gulai Ayam Pete dengan 25 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Ayam Pete

1. Sediakan 1 ekorAyam uk.sedang.
2. Siapkan 1 buahJeruk nipis.
3. Siapkan 2 papanPete.
4. Siapkan 130 mlSantan kental (2 bungkus Kara).
5. Sediakan SecukupnyaAir.
6. It’s 2 batangKayu manis.
7. Sediakan 4 butirPekak (bunga lawang).
8. It’s SejumputCengkeh.
9. Sediakan 4 lembarDaun jeruk (sobek2).
10. It’s 4 lembarDaun salam.
11. Siapkan 2 batangsereh.
12. It’s SecukupnyaGaram, gula, dan penyedap rasa.
13. Sediakan Bumbu Halus :.
14. Siapkan 9 butirBawang merah.
15. Sediakan 5 siungBawang putih.
16. Sediakan 15 buahCabe merah keriting.
17. Sediakan 5 buahCabe rawit merah.
18. Siapkan 6 butirKemiri.
19. Siapkan 5 cmJahe.
20. Sediakan 5 cmKunyit.
21. It’s 3 cmLengkuas.
22. It’s 1,5 sdmKetumbar.
23. It’s 1 buahPala.
24. Sediakan 1 sdtJinten.
25. Siapkan 1/2 sdtLada.

Gulai Ayam Pete (Langkah-langkah)

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis..
2. Tumis sampai harum bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis, dan pekak..
3. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna..
4. Kemudian masukkan pete, santan, air, gula, garam, dan penyedap rasa..
5. Masak hingga empuk, dan bumbu meresap..