Rujak jeruk bali khas unagie. Rujak dengan citarasa pedas dan manis dengan paduan jeruk bali yang menyegarkan! Jeruk bali, selain dapat dimakan begitu saja, juga dapat dimanfaatkan sebagai salah satu bahan campuran makanan. Kupas jeruk bali, belah kulit dagingnya buang bijinya yang kita pake cuma.
Namun semakin jauh menjelajah, saya pun menemukan banyak varian dari rujak. Seperti yang sudah dikenal, rujak merupakan makanan khas Bali dengan berbagai racikan bumbu dan buah. Selain menjual rujak, Bu Indra juga menjajakan jeruk muntis (jeruk bali) di pinggir jalan di Kota Denpasar, Bali. Kamu dapat membuat Rujak jeruk bali khas unagie menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rujak jeruk bali khas unagie
- Siapkan 1/2 bulat jeruk bali.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Rawit merah.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Asem.
- Siapkan Kacang tanah kupaas.
- Dibutuhkan Nb: semua sesuai selera masing2 yah.
Ada lagi salah satu kudapan khas Bali yang bisa menemani Kamu selama berada di Bali dengan sensasi pedasnya Rujak Bulung. Uniknya, Rujak Bulung berbahan dasar rumput laut yang dicampur dengan garam, cabe rawit, terasi, kencur, kelapa parut. Berbeda dengan rujak manis, rujak cingur punya rasa gurih yang dominan. Sajian khas Jawa Timur ini terdiri dari campuran buah dan sayuran.
instruksi membuat Rujak jeruk bali khas unagie
- Siap kan semua bahan2.
- Ulek semua bahan. Sampai halus.
- Tambh kan kacang tanah kupas,sebagian di aduk sebagian di ulek.
- Koreksi rasa..
- Campurkan jeruk yang sudah di kupas..
- Aduk hingga rata..
Namun, pernahkah Anda mencoba rujak kuah pindang? Kuliner khas Bali tersebut memiliki cita rasa yang unik. Satu lagi makanan khas Bali berupa rujak, yaitu rujak Bulung. Rujak ini sangat anti mainstream, berbeda dari ruajk-rujak lainnya karena terbuat dari rumput laut. Bahan untuk membuat plecing terdiri dari cabai rawit, tomat, terasi, garam, dan air jeruk limau.
