Tutorial membuat Pokcoy Cah Daging Sapi gurih

Pokcoy Cah Daging Sapi.

Kamu dapat membuat Pokcoy Cah Daging Sapi menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pokcoy Cah Daging Sapi

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Sediakan 150 gr daging sapi cuci bersih.
  3. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  4. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  5. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  6. Siapkan Bahan B.
  7. Dibutuhkan 250 gr pokcoy potong pisahkan batang dan daun.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
  9. Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
  10. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  11. Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 150 ml air.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg 2 sdm air.

instruksi membuat Pokcoy Cah Daging Sapi

  1. Iris daging tipis2. Campur semua bahan A lalu aduk rata sisihkan..
  2. Panaskan penggorengan dengan sedikit minyakdg api kompor cukup besar. Tumis daging hingga matang. Sisihkan.
  3. Masih menggunakan wajan yang sama dg sisa minyak menumis daging, masukan bawang putih masak hingga harum, lalu masukan batang pokcoy masak hingga batang pokcoy agak layu..
  4. Masukan daun pokcoy, siram air.
  5. Masukan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, lada serta garam. Masak hingga mendidih..
  6. Setelah mendidih masukan daging dan larutan maizena, aduk rata masak sampai mendidih meletup2. Cicipi rasa matikan api.