Cara memasak Kari Bihun Medan No Santan legit

Kari Bihun Medan No Santan.

Kamu dapat membuat Kari Bihun Medan No Santan menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kari Bihun Medan No Santan

1. Sediakan 1 ekor ayam belah menjadi 4 bagian.
2. Siapkan 2 buah Kentang kupas belah menjadi 4 bagian.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt jintan.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
8. Dibutuhkan 1 sdm cabe giling basah (sy pakai cabe keriting aj).
9. Dibutuhkan 1 sdm cabe giling kering.
10. Sediakan Bahan Tambahan :.
11. Sediakan secukupnya Daun kari,jeruk purut,daun kunyit,cengkeh.
12. Siapkan Kayu manis, kapulaga, bunga lawang, daun salam secukupnya.
13. Sediakan 1 buah Biji pala sesuai selera.
14. Sediakan Btg serai dan lengkuas di Geprek.
15. Sediakan 5 sdm creamer (blh merek apa aj bisa) larutkan dgn air panas.
16. Dibutuhkan Bhn pelengkap :.
17. Sediakan Bawang goreng.
18. Dibutuhkan Bihun.
19. Dibutuhkan Emping (blh skip).
20. Siapkan Sambal kecap.

instruksi membuat Kari Bihun Medan No Santan

1. Tumis bumbu halus bersama bhn tambahan lainnya hingga harum & berminyak.
2. Masukkan ayamnya aduk hingga rata.
3. Beri air yang banyak aduk2 biarkan mendidih & ayam yang sudah agak empuk lalu masukkan kentang.
4. Masak hingga kentang matang & ayam empuk, beri garam secukupnya, angkat ayam.Sisihkan.
5. Masukkan creamernya tadi,aduk2 hingga mendidih. Incip kuahnya apa yang kurang.Setelah mendidih matikan api. Taburi ayam tadi dgn sedikit garam, goreng sebentar angkat potong sesuai selera. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan kuah kari tdi di mangkok..Atau sajikan bersama nasi putih sambal kecap & emping….