Gulai Ayam Pedas.
You can have Gulai Ayam Pedas dengan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Ayam Pedas
- Sediakan 1/2 kgAyam Potong.
- It’s 2 buahkentang.
- Sediakan Bumbu Halus ????.
- It’s 5 siungbawang merah.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- It’s 5 buahcabe merah.
- Sediakan 5 buahcabe rawit hijau.
- It’s 1 batangserai.
- Siapkan 3 sdmkelapa goreng.
- It’s 1 buahkemiri.
- It’s 2 cmkunyit.
- Sediakan 1 cmjahe.
- Siapkan secukupnyaMinyak sayur.
- It’s Bumbu Cemplung ????.
- Sediakan 2 lembardaun jeruk.
- Sediakan 2 lembardaun salam.
- Siapkan 1 cmlengkuas geprek.
- Siapkan 1 batangdaun bawang.
- Sediakan 3 buahcabe merah kecil.
- Sediakan 1/2kelapa santannya.
- Sediakan secukupnyaAir.
Gulai Ayam Pedas(instruksi)
- Potong-potong bahan. Cuci bersih. Kemudian rebus ayam 3 menit lalu tiriskan beri perasan jeruk..
- Gongseng kelapa hingga kuning kecoklatan kemudian Blender bersama bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus. Setelah air menyusut beri sedikit minyak..
- Tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam dan beri sedikit air kemudian masukkan santan..
- Setelah mendidih masukkan cabe dan kentang. Beri garam dan cek rasa. Sajikan selagi hangat ????.