Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.
Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Semur Jengkol
- Sediakan 500 gram jengkol.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 3 buah cabai keriting (ini optional sih).
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, merica, gula jawa, kecap manis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit.
Urutan membuat Semur Jengkol
- Rebus jengkol sampe mateng, terus geprek.
- Tumis bumbu halus, terus masukin jengkolnya. Tambahin cengkeh, pala, sama kayu manis. Kasih air. Tunggu mendidih~.
- Terus baru tambahin garam, merica, kecap, gula jawa. Aduk rata, koreksi rasa, terus masak sampe airnya meresap~ dah gitu aja.
Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing.
