Semur Jengkol Pedas Manis. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Semur Jengkol " Pedas Manis ". Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat.
Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Resep Semur Jengkol Pedas – Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Salah satunya adalah balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol pedas manis, jengkol kecap, jengkol yang dimasak khas sunda. Kamu dapat membuat Semur Jengkol Pedas Manis menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Semur Jengkol Pedas Manis
- Sediakan 125 gram jengkol.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam u/ rebusan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah cabai rawit setan.
- Siapkan 1 sdm cabai keriting halus (me : stok yg sudah diblender).
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan Serus lengkuas, geprek.
- Siapkan Selembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya gula jawa (me : sekitar 1/2 bagian gula harga seribua.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended).
Urutan membuat Semur Jengkol Pedas Manis
- Cuci bersih jengkol, rebus dengan air mendidih yg telah diberi daun salam. Tunggu sekitar 45 menit atau sampai jengkol benar2 empuk. Setelah empuk, tiriskan kemudian jangan lupa pipihkan..
- Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas. Oseng hingga harum & matang..
- Masukkan jengkol, kemudian aduk sebentar hingga bumbu merata. Tambahkan air secukupnya saja. Beri garam, kaldu, lada, gula jawa, gula pasir, dan kecap manis. Aduk hingga merata..
- Tunggu hingga air menyusut/ kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah semua pas, matikan api kompor. Semur jengkol pedas manis siap dihidangkan dengan nasi hangat ????.
Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu – bumbu semur pilihan. Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata kata.
