Acar mentah jeruk nipis. Jeruk nipis dapat berbuah sepanjang tahun. Jeruk nipis memiliki pohon berduri, daun yang harum, bunga, berwarna hijau saat mentah dan berubah kuning-hijau saat matang. Jeruk nipis dikonsumsi di seluruh dunia dalam bentuk minuman, acar, selai, jeli, makanan ringan, permen.
Air buah jeruk nipis ini sering digunakan untuk menetralisir bau amis pada beberapa bahan makanan. Suara.com – Jeruk nipis kerap digunakan sebagai bumbu pelengkap makanan agar lebih sedap. Di samping itu, jeruk nipis juga digunakan sebagai minuman nan berkhasiat. Kamu dapat membuat Acar mentah jeruk nipis menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Acar mentah jeruk nipis
- Dibutuhkan 1 bh timun ukuran besar.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 6 siung bawang merah besar potong potong.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Sejumput gula.
- Siapkan 1 potong lemon.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Air matang.
Bahkan, minum air perasan jeruk nipis setiap pagi saat perut kosong. Seperti varian jeruk lainnya, jeruk nipis mengandung kadar vitamin C yang tinggi serta kandungan biokimia lain yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Sari jeruk nipis mengandung air dan minyak volatil yang didalamnya terkandung nutrien, vitamin dan mineral. Jeruk nipis, anda tentu sudah tidak asing lagi dengan buah jeruk yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Acar mentah jeruk nipis
- Iris bahan timun, wortel, dannpotong kecil bawang merah. (Kalau suka boleh juga pakai cabai rawit utuh).
- Kasih air sedikit lalu peras jeruk nipis dan lemon, garam, gula, lalu haduk semuanya dalam mangkok isi potongan sayur dan bawang. Aduk rata, dan sesuaikan rasa dengan selera..
- Kalau sudah, acar siap didinginkan di dalam kulkas. Catatan, acar dengan jeruk nipis tak seperti yang pakai cuka ya asamnya susah meresap. Saya coba dua hari yang di timun ada sensasi asam sedikit, sedangkan wortel tidak tembus asamnya. Tapi saran buat yang juga tidak mau pakai cuka tapi suka asam acar, airnya dibuat agak banyak aja biar tiap makan sendokin airnya yg agak banyak hehehe..
Warnanya yang hijau dengan rasa yang asam, jeruk nipis Buah jeruk nipis kaya akan kandungan antioksidan yang akan menjaga tubuh dari efek buruk radikal bebas. Tidak hanya itu saja, jeruk nipis juga mengandung. Jual jeruk nipis berkualitas, terlengkap & terbaru dengan harga terbaik di Tokopedia. Transaksi di Tokopedia aman & nyaman. Namun Jeruk Nipis memiliki berbagai manfaat lainnya seperti meningkatkan imun tubuh, menurunkan kolesterol hingga sehat untuk kesehatan ginjal.
