Belut Garo Rica.
Kamu dapat membuat Belut Garo Rica menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Belut Garo Rica
- Sediakan 2 ekor belut.
- Siapkan 3 biji Cabe Merah Besar ().
- Dibutuhkan 20 biji Cabe Rawit kecil ( atau sesuai selera).
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Daun bawang(cincang).
Urutan membuat Belut Garo Rica
- Goreng belut sampai matang kecoklatan. (sebelumnya saya sudah rendam belut dengan ketumbar, bawang putih dan garam supaya amisnya hilang).
- Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga harum kemudian masukan bawang putih, bawang merah, cabe yang sudah dihaluskan. Tunggu setengah masak lalu masukan daun jeruk dan tambahkan garam dan gula secukupnya..
- Campurkan belut goreng kedalam bumbu. Belut garo rica siap disajikan ☺.