Kulit jeruk bali. Jeruk bali, atau Citrus maxima sangat dikenal karena memiliki ukuran yang sangat besar. Selain ukurannya yang sangat besar, jeruk bali juga memiliki kulit yang tebal. Dikalangan beberapa anak kecil, kulit bali sangatlah populer karena sering digunakan untuk membuat mainan seperti mobil-mobilan, kapal, dan beberapa mainan anak-anak lainnya.
Jeruk ini termasuk jenis yang mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit, terutama CVPD yang pernah menghancurkan. Jeruk bali mengandung spermidine, yang melindungi sel dari proses yang berkaitan dengan penuaan dan kerusakan sel. Nutrisi ini memerangi keriput dan penuaan kulit, membuat kulit tampak awet muda, cerah dan lembut. Kamu dapat membuat Kulit jeruk bali menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kulit jeruk bali
- Siapkan 1 buah jeruk bali.
- Dibutuhkan sesuai selera tepung terigu.
- Sediakan sesuai selera tepung beras.
- Siapkan garam.
- Siapkan madu sesuai selera.kalau saya beri banyak.
- Sediakan 3 sendok makan air lemon.
- Sediakan butter sedikit saja.
Tidak hanya menangkal radikal bebas yang merusak kulit, jeruk bali juga membantu tubuh meningkatkan produksi kolagen. Zat pektin tersebut dapat diekstraksi dengan cara sederhana, biaya yang tidak mahal, dan dapat diterapkan dalam skala kecil. Jika dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya, kandungan pektin paling banyak ditemukan di kulit jeruk bali. Biji jeruk bali terdapat dalam tiap buliran buah dengan ukurannya kecil-kecil, setiap bijinya dilapisi oleh kulit keras yang digunakan sebagai pembungkus biji agar tidak mudah rusak, kulit biji bersifat poliembrional. kulit biji berbentuk bulat dengan runcing pada bagian atasnya.
Langkah-langkah membuat Kulit jeruk bali
- Kulit jeruk bali di kupas luarnya yang berwarna kuning.lalu ambil bagian yg berwarna putih.seperti gambar d bawah.lalu rendam kurang lebih 2jam dan remas".beri sedikit garam.simpan di dalam kulkas..
- Siapkan tepung terigu dan tepung beras secukupnya beri sedikit garam lalu tambahkan air aduk".yang kental ya jangan encer.dan iris kulit jeruk tipis"..
- Masukkan kulit jeruk ke adonan tepung tadi lalu goreng dengan minyak agak banyak.goreng agak kering jgn trllu gosong..
- Setelalah matang tiriskan terlebih dahulu.panaskan teflon dengan api kecil.lalu masukkan butter tadi dan madu serta air lemon koreksi rasa lalu masukkan gorengan kulit jeruk dan aduk" rata..
- Dan jadilah seperti ini.semoga bermanfaat..
Sesaat itu untuk buah jeruk yang datang dari Asia Tenggara, diantaranya yaitu jeruk bali, jeruk nipis serta jeruk purut. Rupanya jeruk bukan hanya berguna daging buahnya namun juga kulitnya. Kandungan kulit jeruk rupanya benar-benar berguna. Zat berguna yang terdapat dalam kulit jeruk satu diantaranya yaitu minyak atsiri. Manfaat jeruk bali selanjutnya adalah menjaga kesehatan kulit dan mengatasi berbagai masalah kulit.
