Gulai Jengkol Ayam. Hari ini kami masak gulai ayam pakai jengkol juga ceker. Resep gulai jengkol + ayam mantul [ DI jamian pengen namabah trus] wajib dicoba. Jangan lupa di Like, Subscribe, dan komen guys Jangan lupa juga follow ig aku @viviarmys_.
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau Gulai adalah salah satu jenis hidangan yang tersebar luas di Nusantara, terutama di Sumatra dan Jawa. Resep Gulai Ayam – Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Kamu dapat membuat Gulai Jengkol Ayam menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Gulai Jengkol Ayam
- Siapkan 1 kg jengkol tua (yg sudah direbus, dibelah dan di pipihkan).
- Siapkan 5 ptg ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1,5 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Cabe merah giling.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Dibutuhkan 1 btg sereh.
- Dibutuhkan 1 sdm Kelapa goreng giling/ secukupnya.
- Dibutuhkan Santan secukupnya / 1/2 kelapa di ambil santannya.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Gulai Jariang Jengkol – Jika berbicara mengenai jengkol, sepertinya sudah tak aneh dan asing lagi. Gulai jariang jengkol memang jadi makanan khas daerah Padang yang paling difavoritkan. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jengkol mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, dan ini terbilang panganan yang ampuh unntuk menjaga tubuh dari Baca Juga Resep Lainnya, Terkait Resep Gulai Jariang (jengkol) Khas Padang Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum.
Urutan membuat Gulai Jengkol Ayam
- Siapkan semua bahan seperti di gambar, bumbu halus terdiri dari bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, garam dan ketumbar yg digiling. Cabe merah giling, dan santan cair dari 1/2 bagian kelapa yg di parut dan di peras sendiri..
- Siapkan wajan dan campurkan santan dan semua bumbu halus lalu masukkan potongan ayam, daun jeruk, daun salam dan sereh. Ditimba timba kuahnya hingga mendidih..
- Lalu tambahkan jengkol yg sudah direbus ke dalam wajan aduk rata dan biarkan 5 menit dgn api kompor sedang..
- Kemudian masukkan daun kunyit dan kelapa goreng. Lalu aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk cicipi rasanya..
- Tunggu hingga kuah berminyak mengental dan menyusut. Lalu siap disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati ????.
Menu masakan padang, resep gulai padang asli, resep gulai ayam padang asli, resep makanan padang. Terlepas dari bau jengkol yang susah dihilangkan dan berkepanjangan, para pecinta jengkol wajib mencoba Ayam crispi, jamur crispi dan tahu crispi rasanya sudah biasa didengar dan banyak dijual. Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena Oh ya selain ayam yang sudah harus benar-benar matang, satu tips lainnya mengenai cara memasak gulai.
