Jengkol kecap. Lihat juga resep Jengkol Kecap Pedas enak lainnya! Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. heyyyyyoooo gengs.hari ini MamVi mau ngshare resep jengkol kecap pedas dan resep cumi nano-nano (pedas, asam manis). resepnya dan cara. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado.
Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Kamu dapat membuat Jengkol kecap menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Jengkol kecap
- Sediakan 1/4 jengkol cuci belah dua boleh juga potong sesuai selera.
- Sediakan Cabe rawit merah banyak karena suka pedes.
- Sediakan 4 buah cabe keriting iris.
- Dibutuhkan 2 siunga bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan Lengkuas.
- Dibutuhkan Garem, gula, lada.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Dibutuhkan sesuai selera Kecap.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Temukan Tips Cara Membuat Bumbu Semur Jengkol Khas Betawi dan Padang Sederhana Yang Pedas dan Bikin Ketagihan. Temukan Juga Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut dan Manfaat Jengkol Buat Tubuh Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Urutan membuat Jengkol kecap
- Tips agar goreng jengkol empuk,, tumis jengkol dengan air (jgn sdkt jgn banyak) sampai air nya menyusut lalu masukan minyak goreng dan goreng jengkol hingga kering…
- Tumis Laos bawang putih bawang merah, masukan cabe kriting, beri air dan kecap.
- Tumis sebentar lalu masukan jengkol beri garam gula lada penyedap koreksi rasa…
- Saya disini suka yg agak berminyak dan banyak kecap supaya ada kuah2 nya.. Selamat mencoba ????.
Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. Kedua, Anda bisa merendam jengkol beberapa hari sebelumnya dengan air bersih. Kemudian rebus jengkol hingga empuk, kupas kulitnya, lalu memarkan. Setelahnya, masak jengkol dengan bumbu halus. Tambahan Bango Kecap Manis bisa memperkaya cita rasa yang khas.
