Tutorial mengolah Garang Asem Tauge enak

Garang Asem Tauge.

Kamu dapat membuat Garang Asem Tauge menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem Tauge

1. Dibutuhkan 1/2 ons Tauge.
2. Sediakan 5 buah Tahu kuning.
3. Siapkan 10 butir Telor puyuh.
4. Dibutuhkan secukupnya Daun bawang.
5. Sediakan 3 buah Asem blimbing.
6. Siapkan 4 buah Lombok merah.
7. Dibutuhkan 3 buah Rawit merah.
8. Siapkan 5 siung Bawang merah.
9. Sediakan 3 siung Bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas.
11. Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
12. Sediakan secukupnya Gula, galam, royco.

Langkah-langkah membuat Garang Asem Tauge

1. Pertama-tama siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Bawang merah putih iris tipis. Cabe iris serong. Rawit biarkan saja utuh. Asem belimbing iris tipis. Daun bawang iris tipis. Lengkuas digeprek. Tahu potong dadu. Kemudian siapkan wajan dgn minyak secukupnya unt menumis..
2. Tumis bawang merah & putih hingga harum kemudian masukkan cabe, rawit, lengkuas, dan salam. Tumis hingga harum. Lalu masukkan air kurang lebih 800 ml.
3. Kemudian baru masukkan, asem belimbing. Beri gula garam dan royco, tes rasa. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telor puyuh. Diamkan bbrp saat sampai air mendidih kembali. Terakhir masukkan tauge dan irisan daun bawang. Tes rasa lagi ya. Setelah tauge matang. Matikan api. Garang asem pun siap dinikmati. ????.