Sambal Goreng Kentang. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Resep Sambal Goreng Kentang – Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Kentang menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sambal Goreng Kentang
- Sediakan 3 buah kentang,potong dadu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabe rawit,buang bijinya.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai.
- Dibutuhkan 1 keping kecil gula merah,iris2.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Putih telur yg sudah dikukus/rebus.
- Dibutuhkan Minyak goreng u/goreng kentang.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Urutan membuat Sambal Goreng Kentang
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bawang merah,putih,cabe,n tomat. Kentang potong dadu..
- Panaskan minyak,goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Putih telur potong2 dadu..
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk,daun salam,serai,dan gula merah. Masak hingga tercampur rata..
- Masukkan putih telur dan kentang, lalu beri garam,gula,beri air sedikit klo terlalu kering. Masak hingga meresap. Cek rasa..
- Sambal Goreng kentang dan nasi merah putih ala sy siap disajikan bersama keluarga.????????????.
Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Resep sambal goreng kentang ati ini dijamin lezat!
