29. Ayam Kecap.
Kamu dapat membuat 29. Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 29. Ayam Kecap
- Siapkan 6 paha ayam besar.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1.5 bulatan gula merah.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Air.
- Dibutuhkan Minyak.
instruksi membuat 29. Ayam Kecap
- Siapkan bahan. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Geprek sereh. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, garam, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam..
- Setelah wangi masukkan air. Tunggu beberapa saat. Setelah mendidih masukkan ayam. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Cek rasa, keempukan dan kekentalan kuahnya. Ayam kecap pun siap disajikan..
- Nb: next kalau buat lagi lebih enak dipresto dulu. Kemudian barulah dimasak sampai bumbu meresap. Bisa juga setelah masak, ayam dibakar. Jadi deh ayam kecap bakar. ????.