Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com – Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a varietyrecipe variants. Kamu dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Rendang Jengkol
- Dibutuhkan 1 kg jengkol.
- Sediakan 10 lembar daun salam.
- Siapkan 5 batang sereh, geprek.
- Sediakan 5 siun bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih,iris.
- Siapkan 2 sachet santan.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 100 gram cabe merah.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 10 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah kemiri yg sdh disangrai.
- Dibutuhkan 1 SDM garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara.
instruksi membuat Rendang Jengkol
- Siapkan jengkol cuci bersih.
- Siapkan air dalam panci kurang lebih 2 lt, saat mendidih tambahkan sereh, daun salam dan garam 2 SDM kemudian tambahkan jengkol. Rebus sampai empuk, geprek jengkol dan cuci bersih lagi (ini fungsinya utk membuang bau pada jengkol).
- Haluskan bumbu2 sampai benar2 halus.
- Siapkan minyak goreng tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis harum. Kemudian tambahkan bumbu2 halus, sereh, daun salam dan air 500 ml.
- Rebus jengkol dalam bumbu2 sampai meresap dan air menyusut. Sajikan. Dan selamat menikmati.
Rendang Jengkol – Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. resep membuat rendang jengkol merupakan masakan khas Indonesia. Masakan ini sangat khas karena aromanya yang cukup terkenal. bila suka silahkan mencoba sendiri dirumah. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari. Pemilihan jengkol Jengkol atau jariang (dalam bahasa Padang) sangat mudah ditemukan di berbagai kota di.
