Langkah memasak Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih mantap

Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih.

Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih menggunakan 18 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih

  1. Siapkan Bahan Ayam.
  2. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam potong jadi 12 bagian.
  3. Siapkan 1/4 sendok teh garam ½ sendok teh penyedap rasa Setengah sendok teh lada bubuk 1 butir telur.
  4. Dibutuhkan Bahan tepung untuk balutan ayam.
  5. Siapkan 8 sendok makan tepung terigu 3 sendok makan tepung maizena / tepung jagung * Buat banyak tinggal meng kalikan.
  6. Dibutuhkan Bahan Saos.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih geprek di cincang.
  8. Siapkan 3 sendok makan saos tomat.
  9. Sediakan 1 sendok makan saos tiram.
  10. Siapkan Sedikit garam.
  11. Sediakan 1/2 sendok teh penyedap rasa.
  12. Siapkan 1 1/2 sendok makan gula pasir.
  13. Siapkan 2 sendok teh cuka.
  14. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
  15. Siapkan selera Untuk takaran bisa di sesuaikan.
  16. Dibutuhkan Bahan Pelengkap.
  17. Dibutuhkan 1 cabe merah besar.
  18. Sediakan 1/2 bawang bombai.

Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih

  1. Terlebih dahulu ayam yang sudah di potong tadi dikasih penyedap rasa (saya pake masako) 1/2 sendok teh, 1/4 garam, lada 1/2 sendok teh sama 1 telur terus diaduk merata.
  2. Campurkan tepung terigu 8 sdm, tepung maizena 3 sdm.
  3. Balurkan ayam yang sudah di bumbui tadi kedalam campuran tepung.
  4. Geprek bawang putih lalu di cincang, potong cabe merah bentuk segitiga buang bijinya, potong bawang bombai jadi 4 bagian.
  5. Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah di balurkan tadi sampai berwarna keemasan dengan api sedang agar tidak mentah didalam, matang, angkat lalu tiriskan.
  6. Kemudian campur kesemua bahan saos ; 3 sendok makan saos tomat, 1 sendok makan saos tiram Sedikit garam ½ sendok teh penyedap rasa 1½ sendok makan gula pasir 2 sendok teh cuka 1 sendok teh lada bubuk * Untuk takaran bisa di sesuaikan selera.
  7. Panaskan minyak secukupnyaa masukan bawang putih cincang, tumis sampai harum (jangan sampai hampir gosong).
  8. Kemudian beri sedikit air, masukan irisan cabe merah dan bawang bombai masak sampai agak layu.
  9. Masukan ayam yang sudah matang tadi kedalam saos aduk sebentar.
  10. Angkat, lalu hidangkan, Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih siap disantap ???? Selamat mencobaaaa ????.

Posting terkait: