Sapi lada hitam enoki. Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Pilih bagian daging yang mudah lembut dan tidak alot ya. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih Masakan daging sapi yang mudah dan simpel cara pembuatannya salah satunya adalah. Kamu dapat membuat Sapi lada hitam enoki menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sapi lada hitam enoki
- Dibutuhkan 300 gr daging sapi khas dalam.
- Dibutuhkan 1 bungkus jamur enoki yang kecil.
- Sediakan 1/4 paprika merah.
- Siapkan 2 siun bawang putih cincang.
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris tipis.
- Sediakan 1 sdm lada hitam hancurkan kasar.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 5 sdm air matang.
Resep Sapi Lada Hitam – Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental. Masukkan paprika dan bawang bombay, aduk rata hingga bawang dan paprika matang, tambahkan merica hitam.
Urutan membuat Sapi lada hitam enoki
- Potong daging sapi sesuai selera (me potong panjang dan tipis).
- Marinasi daging dengan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis selama 15 menit.
- Potong sesuai selera paprika, lalu potong ujung atau akar jamur buang dan bersihkan jamur enokinya (cuci bersih di air mengalir).
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harus maukan daging dan saus marinasinya, masak hingga setengah matang, masukan bawang bombay dan paprika masak hingga hatang, tambah kan sedikit air lalu masukan jamur enokinya, masak 3 menit hingga jamur layu.. lalu matikan kompor dan hidangkan.. selamat mencoba.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. ID – Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Plan to Eat – Sapi Lada Hitam.
